丹波ほっこり農園

三和ぶどう、野菜、養蜂、加工食品

しょうがの収穫!

 

道の駅「味夢の里」で販売しています生姜の収穫の様子をご紹介します♪

 

まずは生姜畑。

由良川の支流の清流、土師川に沿って広がる圃場(畑)で丹精込めて育てています!

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収穫しているところ。

ひとつずつ丁寧に丁寧に・・・。

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生姜をきれいに洗う作業。

こちらもひとつずつ丁寧に手作業で行っています。

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この後袋詰め作業を行い味夢の里に並びます。

今日は祝日なので多くのお客様で賑わっているでしょうか。

レシピカードもご用意してますので、ぜひ新生姜を使ったお料理を楽しんでみてください!