丹波ほっこり農園Blog

三和ぶどう、野菜、養蜂、加工食品

ぶどうの販売開始


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丹波ほっこり農園では8月20日(月)からぶどうの販売を開始いたしました。

今年のぶどうは日照時間が多かったため、糖度が高くて20度を越え、とても甘いです。

販売は次のところで行います。

 

 

⚫ 株式会社 横田石材本社

        〒620―0867 福知山市前田新町18

 

 または、   

 

丹波ほっこり農園直売所

        〒620―1421福知山市三和町大身(国道9                号線沿い)  のぼりが目印です。

       🆕 今年から国道9号線に直売所を設けま                した。

            行楽地へのお出かけやお帰りの際に起             こしいただくのに便利になりました。 

また、宅配便での発送注文も承っています。                       📞 0773―27―1831

までお問い合わせください。

散髪屋のような摘粒

散髪前
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散髪後
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丹波ほっこり農園の葡萄園に今年も多くの葡萄がなりました。

一房に200粒を超える粒が着いた房に一房ごとに鋏を入れて80粒程度にします。

この作業に要する時間は2分は掛かります。

バサバサと粒を落としていく様は散髪屋さんになったようです。

葡萄の房は男前のものや不細工なもの、形の良いものやどうしようもないものもあり、それぞれ人間の顔や頭と同様に個性があります。

カシャカシャと鋏を鳴らしながら逆三角形の房をイメージしながら速やかに鋏を入れて行います。

この作業を12,000房行います。力は要りませんが根気との闘いです。

三人で毎日行っても2週間は掛かる一番手間のいる作業です。

葡萄の販売単価が高くなるのも、この手間のいる作業のためです。

 

 青ぶどう ひと雨毎に 太りけり  (呆悦)

墜栗花 (ついり)


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葡萄の作業が最盛期でブログの更新が長らくできていませんでした。

梅雨の前線と雨雲レーダをスマホで確認しながら今日やるべき作業を確認する毎日です。

先週、近畿地方も梅雨入りしましたが、栗の花が咲き雨を含んだ白いその花が地上に墜ちる時期が梅雨入りとされて「墜栗花(ついり)」と書き表すこともあります。

しかし、今年は栗の花は咲いているのに、いつも漂う「精」のあの強烈な匂いが歳のせいか全くしないのです。

今年の気候現象とその影響の特異性を表しているようにも感じます。

 

   大蚯蚓  反応鈍し 墜栗花かな(呆悦)

 

ミツバチのお引っ越し


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ミツバチの第7話です。

先週の月曜日と木曜日に二群の巣箱を引っ越ししました。

誘導巣箱は下が切株をくり貫いたものに重箱一段を載せたハイブリッド巣箱でしたが、引っ越し先の巣箱は写真のとおり重箱を4段にしたものです。

後の採蜜の作業が簡単にできるために重箱だけの巣箱にします。

夜になって辺りが暗くなって、働き蜂が巣箱に帰ってきたら巣箱の入り口に蓋をして誘導巣箱全体を移動します。

なぜ、引っ越しさせるのか。

そのまま、誘導巣箱で現地においておくのも構いませんが、蜂蜜が大好物の熊が出没するような場所は蜜が貯まってきたら危険です。

1 熊が出没しないであろうところ、2 定期的に点検しやすいところ、3 蜜源が近くにあるところ、4 南側に開けて西陽が当たらないところ、5 近くにミツバチの水飲み場があるところなどの条件に合致するところに引っ越ししてもらいます。

なぜ、夜に引っ越しさせるのか。まるで夜逃げみたい。

そうなんです。夜逃げのようですね。しかし、働蜂が巣箱に全て帰ってきた後でないと引っ越しできません。

明るい間は働き蜂は真面目に働き続けますす。

人間の働き方の在りかたが今国会のテーマになっているようです。

本来、人間も農業を中心に陽が昇りはじめてから陽が沈むまでの間に働き、暗くなったら

明日の労働のためにゆっくり休むのが自然の節理に沿った働き方でした。

しかし、エネルギーの開発やサービスの多様化により、人間は昼夜関係なく働くようになりました。

そんな働き方は人間の本来の営みにとっては良くないのでしょうね。

 ミツバチの話に戻りましょう。

夜の暗い時に巣箱を長距離、移動させても問題ではありませんが、昼間に巣箱の入り口を10㎝だけ動かしただけで蜂達は混乱して、巣箱に帰って来ないこともあります。

8の字ダンスで蜜源の在りかを仲間に知らせるという話を前回しましたが、それだけ方角に精緻で敏感な生き物なのです。

    山々を 淡き緑に 塗り替えり(呆悦)