丹波ほっこり農園Blog

三和ぶどう、野菜、養蜂、加工食品

2017-11-23から1日間の記事一覧

過ぎたるは猶及ばざるが如し

この料理にはこの食材が合うとか、この薬味を加えれば美味しくいただけるとか料理のレシピには書かれています。 それぞれの食材には特徴があり、昔から言われてきた効用が、最近では科学的な分析で含有される栄養素が示されるようになりました。 現在、生姜…